你的心跳_酸菜小鱼，是北京味来投资管理有限公司在“渝是乎—花花椒椒与酸菜小鱼”之后的又一倾心力作，酸菜小鱼—致力于打造现代餐饮时代的新模式，打破传统引爆新的市场商机，去厨师、无明火、无油烟是打造酸菜小鱼商业模式的核心宗旨，将酸菜鱼做小、做细、做精、做强，成为酸菜小鱼的创新引领品牌。

2016 年 12 月集团公司在“你的心跳—花花椒椒与酸菜小鱼”创立！“你的心跳”品牌，主要经营青花椒酸菜小鱼、凉菜、自制饮品等，公司秉承去厨师化、操作简单化、流程标准化、食品规范安全化的经营理念，为顾客提供高品质、低价格的现代都市便捷中式餐饮，引领新的商业模式“中餐快捷化的”潮流！

公司始创于 2005 年，主要以餐饮项目投资、餐厅经营管理、产品研发、食品包装等以川渝美食为导向的专业化公司，公司门店遍布全国 25 个省市 100 多家门店；目前公司旗下有金渝川菜、辣尚瘾、番茄匠、你的心跳等餐饮品牌。

你的心跳在公司战略发展中定位为“酸菜小鱼创业品牌”，秉承教你做，帮你做的宗旨，以“运营支持服务”为合作导向，在北京五环以外以及全国市场开展业务。